Дисциплина "Проектирование пищевых предприятий" предназначена для студентов IV курса, обучающихся по направлению 0721.2 «Технология продуктов питания». Эта дисциплина является базовой в цикле специальных дисциплин и служит основой создания современной технологии получения полноценных продуктов питания.
Цель дисциплины - дать студентам знания в области современных методов проектирования предприятий отрасли
Задачи дисциплины: изучение роли и задач проектирования в ускорении технического прогресса отрасли; изучение современных методов проектирования предприятий отрасли; изучение роли и методов САПР в развитии и совершенствовании процесса проектирования, сокращения сроков повышения качества работ при проектиpовании и реконструкции пищевых предприятий.
- Teacher: Anatoli Cartasev